De inspiratieavond is succesvol verlopen. Met ruim 120 bezoekers was deze inspiratieavond daarom geheel 'uitverkocht'. De groep bezoekers werd daarom verdeeld over drie kleine groepen, welke allemaal drie verschillende sessies bijwoonden. De bezoekers gingen naar huis volop inspiratie, stof tot nadenken en tips die direct in de praktijk te brengen zijn.

Drie sessies
Over de avond verspreid waren er drie sessies bij te wonen. De eerste sessie werd verzorgd door Rob Baan, bekend van het fantastische bedrijf Koppert Cress en tegenwoordig van TV (24 Kitchen). Hij vertelde een verhaal over de teruglopende gezondheid van de consument, en hoe de groenteman een rol kan spelen in de heropvoeding en bewustmaking van de consument.

In de tweede sessie verzorgde Verstegen Spices & Sauces een kookdemonstratie. Op eenvoudige wijze werden tips meegegeven over smaak, gemak, marge en voedingswaarden. Tijdens de derde sessie bezochten de bezoekers de diverse stands van de partners. Zij hadden uitgepakt met het thema 'Denk Anders' en zorgden voor verrassende producten en tips.